バーテンダーになりたい 現役バーテンダーが教えるバーテンダーの成り方
バーテンダーのtakkyです。この記事を読んでいるということはあなたは、少なからず”バーテンダーになりたい”と思ったことがある人なのではないでしょうか。 以前も「バーテンダーになりたいあなたへ」と…
バーテンダーのtakkyです。この記事を読んでいるということはあなたは、少なからず”バーテンダーになりたい”と思ったことがある人なのではないでしょうか。 以前も「バーテンダーになりたいあなたへ」と…
バーテンダーのtakkyです。前回(高級店の見分け方)に続き今回は、”BAR初心者”のあなたに「店内でどう過ごせばいいのか」を伝えします。知っていることで”BARに入るハードルR…
[adchord] バーテンダーのtakkyです。これまでも何度か”BAR初心者”向けの記事を書いてきたのですが、あくまで僕の目線からの提案や提起みたいなテーマが多かったのです。 「もっと皆さんの…
バーテンダーのtakkyです。”BARで出会い”は本当に存在するのでしょうか。福岡・六本木・三宮でバーテンダーをしてきた、現役のバーテンダーが考察します。 主観を多分に含んでいますので、あくまで参…
バーテンダーのtakkyです。「”酒が飲める女子”はモテるのか問題」についての考察です。「飲めた方がいい」「俺よりは弱いほうが良い」・・・んー、わがままですからね、男性は(笑) ですがその気持ちも…
現役バーテンダーのtakkyです。”BARでハイボール”は「ダサい」でしょうか?せっかくBARに来たからもっと「手の込んだ」やつを飲んだほうが良いと思いますか? この記事も僕の主観で書きますが、B…
女性向けカクテル バーテンダーのシプリアーノです。接客をしていて良く思うんですけど、BARって女性には注文のしづらい雰囲気があるみたいです。お酒のことなんて知らないし、下手に強いのが来てしまって酔った姿も見せられませんし…
どうもtakkyです。”ブログで人生変わる”を確かめているところです。3/12に、三宮に住んでいたころの知り合いから連絡がありました。「takkyと働いてみたい。」・・・・・・ヾ(≧▽≦)ノ!!
どうもシプリアーノです。この間山本五十六の話が少し出てきたので、今回は”人の育て方”に関するお話をさせていただこうと思っています。 リーダーや飲食店の管理職の方向けのお話です。従業員が思うように育…
どうもtakkyです。前回の記事「バーテンダーの業務7選」でお伝えした通り、今回はもっと実際の営業にフォーカスした内容をご紹介します。”BARあるある”です。